Cigare et champagne un duo gagnant ?

15 août, 2019

Si un verre d’alcool peut sublimer les arômes du cigare, tous ne sont cependant pas conseillés avec les volutes. Le champagne fait partie de ces spiritueux qui permettent une expérience hors du commun. Encore faut-il trouver le meilleur équilibre entre les deux pour en apprécier le mariage.

 

L’association cigare et champagne fait souvent peur

Il est vrai que l’on parle plus souvent de l’accord cigare whisky ou cigare rhum que de celle avec le champagne. Pourtant, l’équilibre peut également être trouvé entre les deux. Ce qui rebute généralement les fumeurs, c’est l’aspect pétillant du champagne.

Beaucoup d’aficionados diront que les bulles ne font pas bon ménage avec le cigare. D’autres en revanche, certifieront qu’elles apportent légèreté et rafraichissement. Tout n’est alors qu’une question de goût, balance et dosage. Les bulles ne doivent pas prendre le dessus sur l’arôme et vice versa.

 

Les bons cigares se marient parfaitement au champagne

Trinidad Topes Edicion Limitada 2016, Cohiba Behike 52, Romeo et Julieta Churchills, etc. sont des cigares idéaux avec un champagne digne de ce nom. Cette association permet de surligner la sophistication du rituel autour du cigare. Tentez le coup avec un Don Perignon Vintage pour sublimer les arômes les plus anciens des plus célèbres des tiges.

 

Le cigare et le champagne pour les soirées d’été

Rafraichissant et clinquant, le champagne est un vin pétillant haut de gamme. Il est idéal durant la saison estivale, car, à l’instar des autres spiritueux dits « secs », il se boit très frais.

Imaginez-vous sur un roof-top, entouré d’amis ou même en famille. Dans une main, un Romeo et Julieta et de l’autre votre verre de champagne grand cru. Qui pourrait prétendre que l’effervescence du doux breuvage ne saurait pas rafraîchir l’ambiance, tout en sublimant les délicates notes du cigare ?

Vous hésitez encore ? Il n’y a plus qu’à tenter l’expérience pour en avoir le cœur net. À vous de trouver l’alliance ultime entre votre cigare préféré et le champagne idéal.